Krokant

Zutaten:

60 g Isomalt
50 g Zucker
2 EL Apfelwasser
20 g Butter
2 EL Fruchtsirup/Vanille
60 g Mandelblättchen vorgeröstet

Zubereitung:

Zucker und Isomalt mit der Butter und dem Apfelwasser in der Pfanne leicht braun werden lassen, dann den Fruchtsirup und die angerösteten Mandeln dazu.

Fertig !