Pfannkuchen
Zutaten pro Person:
1 Ei
1/4 l Milch (oder 1 Tasse)
Mehl
Apfelscheiben oder Apfelstücke oder anderer Belag nach Geschmack
Das Ei und die Milch miteinander verquirlen.
Das Mehl esslöffelweise dazu geben und verrühren, bis ein dickflüssiger Teig entstanden ist.
Das Mehl esslöffelweise dazu geben und verrühren, bis ein dickflüssiger Teig entstanden ist.
Den Apfel entweder im Teig verrühren oder den Teig in der Pfanne damit belegen.
Knusprig braun backen und nach Belieben wenden.
