Putenschnitzel

mit Gemüse überbacken

8 kleine Putenschnitzel
500 g Mischgemüse (tiefgefroren)
1 Beutel Kräutercremesuppe
1 Becher Creme fraiche
Salz, Pfeffer, Gemüsebrühe

Zubereitung:

Den Inhalt der Käutercreme-Suppentüte mit Sahne und Creme fraiche verrühren, mit Pfeffer, Salz und Gemüsebrühe (oder Vegata-Gewürz) würzen und alles in eine Auflaufform geben.
Das aufgetaute Gemüse darauf verteilen und die Soße darüber giessen.
Bei 180 Grad ca. 45 Minuten im Backofen garen

Guten Appetit !