Natur Gesund Leben

Himalaya-Kristallsalz

Fleur de Sel

Salz ist nicht gleich Salz!
Das Salz, welches wir im Laden normalerweise als Speisesalz einkaufen ist denaturiert und daher ohne die im Urzustand darin enthaltenen Spurenelemente, welche für den menschlichen Organismus lebensnotwendig sind. Daher sollten diese "Industriesalze" nur begrenzt verwendet werden und der Mensch mehr zu gesunden Natursalzen greifen. Diese sind zwar etwas teurer, dafür aber erheblich gesünder und zudem auch schmackhafter. Dazu zählen das Himalaya-Kristallsalz, Meersalz, Kräuter- und Knoblauchsalz.

Für Inhalationen oder für Nasenspülungen löst man 1 g Salz in 100 Kubikzentimeter Wasser auf.

Französische Spitzenköche benutzen zum Würzen vor allem das Fleur de Sel, was in der französischen Küche als Geheimtipp gilt!

Guaraná

Ginseng

Waschnüsse

Topinambur